かぼちゃと牛肉の重ね蒸し（ 豆板醤風味） 白菜とネギの煮物、卵落とし

[重ね蒸し] ブログ村キーワード


今日のお昼は、娘が作ってくれました。
かぼちゃと牛肉の重ね蒸し。豆板醤風味です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


もう一品は、白菜とネギの煮物。卵が落としてあります＾＾


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


すごく寒い日が続きます。
温かい物を食べて、身体を温めましょう







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赤ワインとトマトたっぷりのハッシュドビーフ 大根の和風スープ

昨日のお昼は、トマトと赤ワインをたっぷり入れたハッシュドビーフ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


大根の和風スープ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







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大河ドラマ「江～姫たちの戦国～」

毎日寒い日が続きますね。
最近のベランダから見える景色は、山頂に雪が積もっていることが多いです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


山陰地方は大雪の被害が出て大変なことですね。
被害に遭われた方々には心からお見舞い申し上げます。





昨日は大河ドラマ「江～姫たちの戦国～」を観ることが出来ました。
小谷城が落城寸前にもかかわらず、この世に生を成した江姫。
幼い姉たちが涙しているときにも、無邪気な笑い顔を見せる赤子の姫は、
戦乱の世を生き抜き、３度目の結婚で、２代将軍徳川秀忠の正室に修まり
３代将軍家光の実母となります。
記録に残るだけでも８人の子を産み、末娘の徳川和子（まさこ）は、後水尾天皇女御として入内（後に中宮）。第109代明正天皇の母となることから、
第109代明正天皇の外祖母にもなるという出世ぶりです。

男たちが戦に明け暮れる戦国時代に、江姫は翻弄されながらも生き延び
多くの子を産み、大奥の礎を築いていく・・・

女子の鏡ともいうべき姫ですね。

原作は2008年放送の『篤姫』の脚本を手掛けた田渕久美子さん。
脚本も田渕さんが担当されるということで、「篤姫」が大奥の最後を取り仕切った女性を描いたのと対照に
「江」は、波瀾万丈の人生を歩んだ末に、大奥の礎を築いていく姫の物語です。

初回は、姫たちの母「お市の方」が、兄、織田信長の命を受けて
浅井長政に嫁ぎます。
政略結婚ながらも仲むつまじい夫婦となり、３人の姫を授かります。
しかし、織田信長と浅井、朝倉両家は対立することとなり
浅井家の居城、小谷城は信長軍の手で落城。
お市と３人の姫は信長の家来によって助け出されます。
江はこのとき、生まれて間もない赤子の姫でした。



「江～姫たちの戦国～」これからも期待して観ることになりそうです。